Freybier
Biberachs kleinste Brauerei


this guy needs a beer !

Handgemacht ist einfach lecker

Freybier ist eine Reise in die Welt der Aromen und Vielfalt, die man mit nur drei Zutaten zaubern kann... hin und wieder gibt es aber auch besonderes mit dem gewissen etwas.

Neugierig geworden? Dann gönn Dir ein Freybier !

Wir brauen auch exklusiv für Dich.  Sprich uns einfach an.

Aktuelle Preise findest Du hier


Das Brauereikontor hat offen:

jetzt geschlossen
Dienstag
18:0019:30
Donnerstag
18:0019:30
Oder nach Terminvereinbarung unter info@frey-bier.de Adresse: Unterer Bühl 7, 88400 Biberach
 



Verfügbare Biere

Feed

17.01.2026, 17:45

Bald fertig: Helles - Große Freyheit

Ehrliches Helles nach Freybier Art. Nichts ist normal, aber alles ist vollkommen in Ordnung. Lecker, spannend und super trinkbar.   mehr


17.01.2026, 17:43

Bald fertig: Pale Ale - Sundowner

Leckeres Pale Ale mit einem schönen fruchtigen Hopfenaroma. Bitter, lecker und unglaublich gut trinkbar.   mehr


17.01.2026, 17:39

Bald fertig: Scottish Strong Ale - Man of Alba

Strong Ale mit Aromen von Whisky, ein tolles Getränk und eine Hommage an die Highlands und deren wilde, schöne Natur und nette Menschen. Einfach, komplex aber herzlich.   mehr


17.01.2026, 17:37

Black IPA - Black Swan

Eleganter Stout- / IPA- Hybrid, schwarz wie die Nacht und elegant wie ein Schwan im Mundgefühl. Tolles Erlebnis auch für Biertrinker die Stouts nicht so sehr favorisieren.   mehr


17.01.2026, 17:35

Cassis Sour Bier - Schicke Uschi

Leckeres Fruchtbier hergestellt mit Sondergenehmigung. Frisch und lecker als Alternative zu einem Prosecco. Schön rot im Glas und fruchtig säuerlich im Geschmack.   mehr


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Wer macht denn hier Freybier?!?

Freybier wird ausschließlich von Fabian Frey in Manufaktur  im häuslichen Braukeller nach streng geheimen Familienrezepten aus 100 Generationen hergestellt und ist daher......

Naja, das mit den Generationen ist natürlich Quatsch. Freybier gibt es seit dem August 2023. Das mit der Manufaktur im häuslichen Braukeller stimmt aber!







Warum Bier selbermachen ?

Bier ist ein wundervolles Getränk, das vergleichbar mit Wein in ganz verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen die Welt der Gaumenfreuden neu für uns öffnet. 

Trotz dem lieben Reinheitsgebot, welches den Brauer auf 3 Zutaten (Malz, Hopfen und Wasser) beschränkt, erschließt sich durch eine Vielzahl an Malzsorten und unglaublich vielen Varianten in den Hopfenarten ein Meer an Aromen die miteinander kombiniert werden wollen. 

Eine Herausforderung und Spielwiese zu gleichen Teilen. 

Also lasst die Spiele beginnen 





Natürlich gibt's mehr als drei Sorten Freybier..... Je nach Lust und Laune







Deine Party - Dein Freybier!

Du feierst die Party des Jahrhunderts und möchtest etwas besonders? 

Wie wäre es mit einem eigens für Dich gebrauten Freybier vom Faß? 

Kühl, frisch gezapft & exklusiv für Deinen Geburtstag, Deine Hochzeit oder Dein Firmenevent! 

Eine Schankanlage mit zwei Zapfhähnen leihen wir gerne aus.

Wer die Wahl hat, hat die Qual! Du kannst aus mehreren Freybier-Sorten wählen.

Gut Ding will Weile haben... Das Bier muss 6-8 Wochen vorher gebraut und entsprechend frühzeitig "bestellt" werden. 

Für mehr Infos, schreib uns eine Mail unter: info@frey-bier.de

oder auf Instagram: @fabulous_freybier